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程晶锐，出生于黑龙江某小县城，初二辍学后开始学习美发，之后进入美发行业从业二十余年。2000年经朋友介绍来到新疆，在库尔勒、吐鲁番继续从事美发行业，之后在新疆开设了一间属于自己的美发店。 2009年来到北京继续从事美发行业，因机缘巧合和老婆开始一起学做枣糕，转行做起了蛋糕生意，目前是北京五道口“枣糕王”品牌的店主。

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